ID: 11870
1 cote pelée 2011 Jean Yves Peron
€50
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Description
Une bouteille en parfait état, conservation excellente en cave climatisée de ce vin mythique, dans un millésime de grande qualité
Sur deux hectares de schistes, Jean Yves Peron cultive la vigne sans intrants chimiques, privilégiant le travail manuel et les purins de plantes. A la cave, le travail se veut non interventionniste; au plus près du naturel. Les vins sont absolument magnifiques et jouissent tous d'une forte.